““有时候,人的心里会突然想念某一样食物~最近特别想吃羊肉炒饭,但是天气冷,人也懒懒的不愿出门买菜……所以,搜罗了现有的所有材料,给自己来一份特别的羊肉炒饭~~” ”
食材明细
孜然羊肉炒饭的做法步骤
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1肥羊片飞水,去除血水备用;小葱、香菜、蒜苔、胡萝卜切丁备用;
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起锅,热油,加入蒜苔、胡萝卜丁炒出香味3
加入羊肉翻炒,其间加入适量的盐和孜然粉调味;4
加入隔夜的冷饭,不断翻炒,将米饭打散,与其他材料充分混合。加入小葱和香菜,稍作翻炒即可出锅。5
美美的孜然羊肉炒饭不止温暖着自己的胃,还温暖了自己的心O(∩_∩)O
1、米饭隔夜的最好~2、不吃香菜的盆友可以不加香菜;3、小香葱可一定要加,出来的味道绝对不一样。 -使用的厨具:炒锅