““吃火锅的季节到了” ”
食材明细
麻辣牛油火锅的做法步骤
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1提前熬好骨汤（我熬的是鸡骨汤）
2
热锅凉油，油要多放一点
3
放入大葱白和姜片，爆香
4
放入牛油火锅料，改中小火炒至
5
炒出香味，牛油化开
6
倒入骨汤
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大火烧开火锅汤，改中小火熬五分钟，充分把料的味道熬出来
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提前洗好你喜欢的蔬菜，和肉类，开动吧
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好吃的牛肉片来了
暖心提示:配菜选自己喜欢的就好，我们家都吃新鲜的牛、猪肉片，提前切好，用淀粉腌制一会即可。 提前熬好骨汤，这样火锅吃起来有滋有味。 蘸料的话我们四川人不会吃麻酱类，原因你懂！当然，你要是喜欢，就选自己喜欢的蘸料。 -使用的厨具：煮锅、炒锅
