“买的韩式泡菜发酵太酸所以用来做了料理，意料之外的好吃。”
食材明细
泡菜五花肉火锅的做法步骤
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1莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
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泡菜切块（刚好一小口的分量）
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肉切片（五花肉更好）
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锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
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洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
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倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
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加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
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本来打算泡菜锅里面放点豆腐的结果忘买豆腐了，所以放了些速冻丸子，还是非常好吃哦，喜欢泡菜味重的可以多放点泡菜汁
