圣诞树沙拉

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  1

  土豆去皮洗净切片；

2

放入蒸锅中蒸熟；

3

西兰花去根掰小块洗净；

4

胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；

5

西兰花放入沸水中焯熟；

6

再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；

7

将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；

8

捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；

9

用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；

10

倒入三分之二焯熟的杂菜；

11

加入1小勺冠利甜芥末；

12

用手将混合物整形成山形；

13

将西兰花围满土豆泥山；

14

用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；

15

将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；

16

挤在圣诞树上装饰即可；

17

成品；

18

成品。