烤冷面

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  1

  原料，芝麻和肉松忘记拍了

2

把蒜蓉辣酱里加入糖和白醋调好，干的话可以加少量生抽

3

不粘锅刷薄薄的油，放上冷面片，热狗肠纵切两半，放一边

4

冷面变的有些透明的时候，打一个鸡蛋在上面，扎破蛋黄划散鸡蛋

5

小火，鸡蛋凝固前撒上香菜末，翻面

6

刷上调好的辣酱，撒上孜然粉，花椒粉，洋葱碎

7

把肠放中间，加上肉松，折叠两下

8

包好，再刷点酱

9

切小块装盘，撒上芝麻，开吃吧！