油面筋粉丝菠菜汤

• 
  1

  菠菜洗净备用

2

焯水后过凉水

3

切小段

4

粉丝泡软备用

5

油面筋、紫菜备用

6

锅里注油烧热，爆香葱花

7

加入1大碗清水，水开后加点鸡粉，下油面筋

8

小火煮一会儿，油面筋吸收汤汁变软后加入菠菜

9

再加入紫菜、粉丝

10

稍煮一下，加盐调味

11

出锅前加点胡椒粉

12

成品