紫菜蛋炒饭

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食材明细

主料
辅料

紫菜蛋炒饭的做法步骤

  • 紫菜蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    把紫菜剪碎,很碎很碎的那种,待会炒炒会发起来的(喜欢紫菜的可以多放一点,不一定量的,我喜欢超级多紫菜的,无奈家里只有一点了~)
  • 紫菜蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,撒一丢丢盐和胡椒粉(注意哦是撒,不是一勺哗就放下去了,手抬高一点,均匀的抖动,这样就不会吃到一口的盐了)其他备菜切丁备用
  • 紫菜蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    平底锅热油炒鸡蛋盛出,再热油(香油或者猪油都可)这时油可稍微多一点,放葱头煸香,放入备菜,煸香后,放入米饭
  • 紫菜蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    用锅铲划拉划拉,把米饭弄散,放入鸡蛋,划拉划拉,放生抽,胡椒粉,用个碗盛好压实一点,用个碟子倒扣出来,放点小葱点缀一下就可以享用啦~
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   米饭   炒饭   午餐   晚餐  

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