鸡蛋龙虾丸炒饭

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  食材：剩饭。

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龙虾丸。

3

鸡蛋。

4

香葱。

5

将鸡蛋打在碗里，加点料酒。

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打成蛋液，待用。

7

将龙虾丸去包装壳放在案板上。

8

切碎，待用。

9

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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接着，合入剩饭和切碎的龙虾丸，加点盐调味翻炒翻炒。

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然后，搁入香葱，加点鸡精炒匀，即可。