““香菇炒虾仁,是一道快手的家常菜。荤素搭配,营养均衡,虾仁高蛋白,低脂肪。常吃虾,可以变聪明哦,增强记忆力。香菇也叫智慧菌,常吃香菇可提高免疫力。现在是流感季节,多吃香菇,可提高免疫力,预防流感。好吃,还营养,重要的是十分钟内能搞定的家常菜,值得拥有。食材简单哦,重要香菇、虾仁,就能做出美味。” ”
食材明细
香菇炒虾仁的做法步骤
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1准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
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虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,我这个虾仁已经去壳、去虾线了3
香菇洗净,切片;4
热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅;5
锅中再倒入点油,放入虾仁、生姜是煎熟;6
把煸香好的香菇加入,翻炒;7
放生抽、盐、香葱炒均即可
1.虾要去虾壳、虾线;2.煸炒香菇的时候,只要放一点油即可;-使用的厨具:炒锅