““酥香可口的荷氏松饼,经过冷藏发酵的工艺,呈现出与众不同的味道,面团表面很有光泽,烤好非常酥哦,放很多天都没问题(密封储存),动手烘焙吧!-麦子厨房” ”
食材明细
酥脆焦香 | 简单的荷式松饼的做法步骤
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1将酵母和温水混合,搅拌均匀。
2
另取一调理盆3
倒入融化的无盐黄油、黄砂糖和盐,倒入酵母水4
搅拌均匀。5
筛入低筋面粉6
搅拌均匀成面团7
将面团冷藏发酵1小时8
取出分成约16g的小面团搓成圆球;9
小红锅预热完成后10
放入4个小圆球11
,盖上上盖,烘烤3-4分钟12
取出置于晾架晾凉13
可舀上牛奶炼乳冰淇淋食用。14
~成品
使用的厨具:其他、电饼铛、不粘锅