““栗子不但富含淀粉,还富含维生素B1、B2和蛋白质。这个汤不仅有栗子,还搭配补益利水的红豆,为了让这个汤更美味,还配上清香鲜美的冬菇和陈皮,不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。” ”
食材明细
栗子香菇红豆鸡汤的做法步骤
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1准备好材料
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红豆和香菇分别浸泡好3
栗子煮两三分钟去皮洗净4
鸡肉、瘦肉块焯水捞出5
鸡肉、瘦肉、红豆、香菇、陈皮和姜片一起下锅,加水约1600ml6
大火烧开再撇去浮沫,转小火煲1小时7
加入栗子再煲半小时8
喝的时候再加盐调味
使用的厨具:砂锅