““鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。” ”
食材明细
蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
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1所需材料。
2
牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）
3
加入鸡蛋搅拌至融化。
4
准备好适量布丁杯。
5
将布丁液过滤入布丁杯。
6
上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）
7
成品。
使用的厨具：蒸锅
