““虽然为了消耗花生酱,但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品,这款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿,还有隐隐可可香味儿......” ”
食材明细
花生酱可可豆司康的做法步骤
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1准备好食材;
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黄油软化加入细砂糖搅拌均匀;3
加入花生酱搅拌均匀成油糊;4
低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛;5
倒入油糊中,用手搓成粗砂里状;6
鸡蛋液、淡奶油和牛奶混合均匀加入盆中,搅拌均匀;7
加入可可豆、用手和成面团;8
取出面团擀成1厘米厚的大圆片;9
用圆形饼干模压出小圆片;10
排入烤盘中,表面刷上蛋液;11
放入预热170度度的烤箱中层、上下火20分钟左右;12
成品图13
成品图
1)这款司康的糖量我已经减的够低了,请你斟酌。2)配方中的淡奶油也可以换成纯牛奶来代替,由于牛奶比较稀只是减少20克的用量就行了。3)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。 -使用的厨具:电烤箱