““竹荪营养丰富，可以增强免疫力，降低胆固醇等诸多功效。竹荪色泽洁白，排骨汤色清白不腻，枸杞艳红，很鲜美的说?” ”
食材明细
竹荪枸杞排骨汤的做法步骤
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1葱切大段，姜切大片备用。
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猪精肋排适量。
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凉水入锅，绰去血水，再用温开水清洗遍备用。
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砂锅适量水烧热。
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排骨放入。(不用等开锅)
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葱段姜片放入，大火烧开，中小火炖40分钟。
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竹荪适量，剪去头尾。
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凉水泡发10分钟。
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开水烫一下，去除竹荪涩味。
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放在砂锅炖20分钟。此时汤色已白。
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关火。
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枸杞撒入，葱花姜末，香菜碎，胡椒粉，盐调味。
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成品。喜辣的撒上小米椒碎。
PS：枸杞洗过，最后放入，煮烂了汤色不美。 -使用的厨具：砂锅
