鲫鱼豆腐汤

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““新鲜的鲫鱼最适合煲汤，简简单单，很鲜美！” ”

食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    先把豆腐煎至两边金黄
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    鱼也煎至微黄
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    炒起来！另起锅煮汤！
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    冷水下锅，放姜片垫底！中火煲！
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    煲至汤变奶白色，把豆腐放进去
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：7
    7
    继续大火滚
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：8
    8
    五分钟后即可停火
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤：9
    9
    老少皆宜
    • 豆腐可以不煎，鱼一定要煎，不然腥味重 -使用的厨具：砂锅、煮锅
    所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   产妇   老人   晚餐  

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