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芥末芝士烤猪排
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食材明细
主料
猪排
3块
西红柿
1大个
辅料
法式芥末
1.5汤匙
芝士粉
50克
橄榄油
适量
盐
半茶匙
黑胡椒粉
适量
其他
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
芥末芝士烤猪排的做法步骤
1
猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。
2
准备好芥末、芝士粉,西红柿切薄片备用。
3
煎锅放入橄榄油烧热,放入猪排两面各煎3分钟左右(用大火煎去大部分的油份)。烤箱预热200度。
4
煎好的猪排放入铺了锡纸的烤盘里。
5
抹上法式芥末。
6
西红柿薄片铺在猪排上。
7
撒上芝士粉
8
放入烤箱烤25分钟。
所属分类:
高档
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