自制超香超简单的辣椒油

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  准备好辣椒、植物油、芝麻、花椒

2

把辣椒用润湿的毛巾擦掉灰尘，放锅里小火慢焙，直到辣椒比较香脆

3

把芝麻放进锅里小火慢焙

4

把辣椒用料理机打成辣椒末

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把一半分量的辣椒末放进碗里

6

放一部分芝麻在辣椒末里

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把植物油烧热至泡沫消失

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把一半的热油倒进碗里完成第一次煎制

9

再次加辣椒末在油辣子里

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加花椒进去添加麻辣味

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再次添加剩下的芝麻

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第二次把剩下的热油倒进碗里

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经过两次不同油温的煎制，一碗红艳艳的超香辣椒油就制成了