猪肉豇豆馅饺子

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  五花肉洗净剁成肉泥

2

豇豆洗净切碎

3

热油翻炒黄豆酱(老妈做的酱)

4

黄豆酱炒散以后加入肉馅翻炒一两分钟关火

5

加入豇豆再加入盐搅拌均匀(家里孩子小，我用的调味料很少。根据自己口味调整)

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取面粉加入适量水(少量多次加)和面

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揉成光滑的面团

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放在案板上揉成长条形

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用刀切成继子

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擀成面皮

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包入饺子馅

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包成饺子

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大火烧开水后把饺子放进去煮，水滚开后加适量凉水，加三次凉水煮三开就可以了。

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成品