““今天是二伏了，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，今天就做一个炸酱面。” ”
食材明细
炸酱面的做法步骤
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1食材，从超市买的菠菜面，肉馅用葱、姜、生抽腌好。
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锅中烧水，水开下入面条。
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匙豆瓣酱，1匙甜面酱放入碗中。
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加入1勺水搅拌均匀。
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锅中倒油，油要多倒一些，油热放肉馅翻炒。
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炒至肉馅变白倒入酱汁。
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一直炒到没有水份，嗞嗞冒泡为止。
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黄瓜、胡萝卜切丝。
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面捞出，把胡萝卜和黄瓜盖在上面。
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浇上炸酱拌拌就可以了。
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二伏天来一碗色彩鲜艳，味道鲜美，营养丰富的炸酱面，顿时食欲大开。
因为酱比较咸，就不用加盐了。 -使用的厨具：炒锅
