紫薯包

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  1

  面粉加酵母，拌匀

2

加水，揉成光滑的面团，盖上盖子，放温暖处发酵

3

发酵好的面团

4

分成一个个小剂子，再揉圆

5

取一个小面团擀开

6

放入适量自制的紫薯馅

7

包起来

8

封好口

9

收口朝下，整理一下

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排入抹了油的蒸帘，再次饧发十多分钟。大火蒸，上气后再蒸15分钟

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成品