““又到了山楂季,给家里的小朋友,做点小零食,让宝贝们在吃了零食后,也不忘了开胃。”” ”
食材明细
芝麻冰糖葫芦的做法步骤
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1山楂,山楂季,撒点盐,搓下;
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清洗干净,沥干水分;山楂待用;3
然后,用刀,在中间,切上一刀;4
然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;5
不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;6
大火,烧开,化开;7
注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来;8
看着颜色慢慢的有点开始变化,气泡更加的集中了,用筷子;蘸取;9
滴入冷水中,如果,提起来,还是粘的,那就继续煮;如果,提起来,冷却后,是脆的,那就可以了;就可以关小火了;10
取一个盘子,抹上油,把粘满糖的山楂,放在盘子上,冷却就可以开吃了;11
撒一把芝麻进去;12
把山楂,在撒了芝麻的糖里,滚动,让山楂都粘上;13
好吃的sh山楂,就尅开始吃了 14
酸酸甜甜的
使用的厨具:不粘锅