【紫薯饼干】

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  1

  紫薯一个，洗净蒸熟。

2

捣成泥。

3

紫薯过筛。

4

成细腻的紫薯泥。

5

面粉150克,，糖粉60克。

6

搅拌均匀后加入黄油70克。

7

用手把黄油捏成小颗粒，与面粉混合均匀。

8

再加入紫薯泥35克，鸡蛋一个。

9

摁压成团，不要揉，放入冰箱中冷藏半个小时后使用。

10

做曲奇饼的挤饼干的工具，不同的口挤出来的形状都不一样。

11

挤入烤盘中。

12

入烤箱，上下火150度15分钟即可。