妈妈的味道：猪肉鸡蛋酱

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  1

  葱切末，热锅放油，油热放葱末。

2

放猪肉馅翻炒，加料酒。

3

放十三香继续翻炒，炒熟肉馅。

4

倒入两个打散的鸡蛋，继续翻炒。

5

把豆瓣酱放入半碗水搅拌均匀。倒入搅拌好得豆瓣酱，小火慢炖五分钟。

6

成品。