葱姜梭子蟹

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食材明细

主料
辅料

葱姜梭子蟹的做法步骤

  • 葱姜梭子蟹的做法步骤：1
    1
    、蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,
  • 葱姜梭子蟹的做法步骤：2
    2
    、全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水
  • 葱姜梭子蟹的做法步骤：3
    3
    、煮开加入葱段,就可以起锅了.
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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