““每次去夜市,儿子总要买土豆饼回来吃。虽然吃着味道不错,但是夜市的卫生状况却让人很不放心。动手自己做了一次,土豆饼煎的焦香酥脆,味道丝毫不逊呢!” ”
食材明细
土豆饼的做法步骤
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1土豆擦丝。
2
土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。3
拌匀。4
不粘烤盘里放油,烧热。5
放入土豆丝,小火慢慢煎。6
用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。7
翻面。8
煎至两面焦黄即可。9
成品。
土豆丝不要擦得太细,粗一点口感会比较松软。 -使用的厨具:其他