土豆饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/02/23/2018022315193753309258887015271.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“每次去夜市,儿子总要买土豆饼回来吃。虽然吃着味道不错,但是夜市的卫生状况却让人很不放心。动手自己做了一次,土豆饼煎的焦香酥脆,味道丝毫不逊呢!”

食材明细

主料
辅料

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆擦丝。
  • 土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。
  • 土豆饼的做法步骤:3
    3
    拌匀。
  • 土豆饼的做法步骤:4
    4
    不粘烤盘里放油,烧热。
  • 土豆饼的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝,小火慢慢煎。
  • 土豆饼的做法步骤:6
    6
    用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。
  • 土豆饼的做法步骤:7
    7
    翻面。
  • 土豆饼的做法步骤:8
    8
    煎至两面焦黄即可。
  • 土豆饼的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 土豆丝不要擦得太细,粗一点口感会比较松软。 -使用的厨具:其他
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