““如果是第一次买烤箱,试验烤箱,建议烤红薯,因为制作非常简单,而且温度还容易掌握,零失败。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。烤完的红薯,好吃极了,快看看吧” ”
食材明细
烤红薯的做法步骤
-
1准备红薯
2
用水洗净擦干,不用去皮。3
放入烤箱中层4
温度上下火调到220度。烤30分钟(看红薯大小灵活掌握时间)5
此时红薯六分熟,翻面。6
再烤20分钟或者30分钟7
成熟8
出炉
红薯分品种,一般口感干面的,不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱,适合新手试验烤箱,没烤熟,可以接着烤。 -使用的厨具:电烤箱