老北京炸酱面

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  葱、姜、大蒜头切沫，如图

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香菇切小块

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还有肉末

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起油锅，放入葱、蒜、姜煸出香味

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放入肉末煸炒后加入适当黄酒。

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之后放入香菇，烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会

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黄瓜?切丝

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木耳切丝

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另起一锅煮面，面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦