““白萝卜去皮,切片,撒盐腌两次,控水,撒糖腌一次~用水洗干净,控水,放蒜片,姜片,小米辣丁,放酱油(一品鲜+老抽),味精,白醋,白糖,拌匀,腌一晚上即可,口味自己控制,想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋,最后一步不要再放盐就可以了[奸笑]” ”
食材明细
爽口萝卜的做法步骤
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1白萝卜去皮,切片,撒盐
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腌两次,控水,撒糖腌一次~用水洗干净,控水,3
放蒜片,姜片,小米辣丁,放酱油(一品鲜+老抽),味精,白醋,白糖,拌匀,腌一晚上即可
口味自己控制,想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋,最后一步不要再放盐就可以了 -使用的厨具:其他