鸡蛋卷饼

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  做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料

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榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊

3

加面粉

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再加水，调成稀面糊

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平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底

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待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋

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摊开

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煎至鸡蛋半凝固

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翻面

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把鸡蛋煎熟，这是鸡蛋煎熟的样子

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煎好的饼取出，有鸡蛋那面朝下，饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料

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均匀抹开

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放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜，放火腿肠或脆皮肠什么的都行

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卷起来即可。