芹菜肉包子

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  面团和面，醒发15分钟，取适量面团！

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擀圆坯！

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调馅，适量肉馅，芹菜用热水焯一下，切馅，攥出多余水分。适量盐，十三香，耗油酱油，鸡蛋，水少许，顺一个方向搅拌馅料，葱姜，油，搅拌好！

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包入适量馅料！

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全部包好！

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二次醒发一倍大，上锅蒸30分钟，关火焖2分钟！

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成品！

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成品！