红糖三角

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  面粉加酵母，加水，揉成光滑的面团，发酵。

2

发酵好的面团。

3

面团排气后搓长条，分成若干份，尽量均匀点。

4

取一个个面段一一揉圆，松弛几分钟。

5

取红糖，加点面粉，拌匀。

6

取松弛好的面团擀开。

7

放入适量拌了面粉的红糖。

8

捏成三角形。

9

入蒸锅，再次饧发十来分钟。

10

开大火蒸，上气后再蒸15分钟左右。

11

比白糖的营养，也更好吃。