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食材明细
猪肉虾皮馄饨的做法步骤
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1葱姜剁碎

2
猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。
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搅拌均匀
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再放入虾皮
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加入所备调味料,顺时针调均匀。
6
和好的面团静置十分钟。
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静置好的面团
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把面团杆成很薄很大的的面皮
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一层层折叠
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切成均匀的几等分
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切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。
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做好的馄饨皮。
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把调好的馅,放在馄饨皮中间
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对折一下,收口处捏一下。
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做好的馄饨。
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清洗好的紫菜和小葱,香菜。
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锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。
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喜欢辣的调上一点辣椒油。
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美味的馄饨做好了。
使用的厨具:煮锅