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食材明细
猪肉虾皮馄饨的做法步骤
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1葱姜剁碎
2
猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。3
搅拌均匀4
再放入虾皮5
加入所备调味料,顺时针调均匀。6
和好的面团静置十分钟。7
静置好的面团8
把面团杆成很薄很大的的面皮9
一层层折叠10
切成均匀的几等分11
切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。12
做好的馄饨皮。13
把调好的馅,放在馄饨皮中间14
对折一下,收口处捏一下。15
做好的馄饨。16
清洗好的紫菜和小葱,香菜。17
锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。18
喜欢辣的调上一点辣椒油。19
美味的馄饨做好了。
使用的厨具:煮锅