蒜香蛤肉

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  1

  冲洗干净。

2

冷水下锅待烧开。

3

锅开后煮片刻捞出。

4

放盘内，蛤肉可以二合一放入一个壳内，待调味料炒好淋上即可。

5

蒜和青红椒切碎，喜欢有点微辣，所以放了一个米椒。

6

锅内一点油入蒜和青红椒翻炒。

7

放入蚝油。

8

倒入一汤匙鱼露翻炒一下关火，淋蛤肉上即可。