““最近因为疫情原因，假期时间变长了，也激起了我动手做美食的本领，完成后晒个朋友圈看到家人满足的样子更是成就感满满！最近疫情原因还有可能不安全，所以自己动手便是不错的选择，安全又放心！” ”
食材明细
甜辣沙司烤青口的做法步骤
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1根据食材的种类和分量，备好。
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准备调味碗，倒入沙拉酱。
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在加入甜辣酱。
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最后撒上黑胡椒粉和盐，搅拌均匀，备用。
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准备烤盘，铺上油纸，摆上洗净的青口贝，刷一层油。
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抹上调好的酱料。
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烤箱预热，后置于160度，15分钟，即可。
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香喷喷的焗烤青口贝就做好啦。
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成品图。
青口的营养价值很高！1、补充营养青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素，这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定的强健筋骨作用，若是用来煮汤食用，更易被人体肠胃消化和吸收，适宜一般人群食用，利于为身体补充所需的营养素。2、美容养颜青口贝富含矿物质，尤其是硒元素，其中还含有不少维生素E，这两者均含有较强的抗氧化作用，食用可以作用于肌肤，有利于改善皮肤粗糙，具有一定美容养颜、抗衰老的功效，适宜女性朋友们食用。3、增强抵抗力青口贝属于一种高蛋白食物，食用可以补充蛋白质，平常生活中适当食用加可以为人体合成免疫因子提供原料，能够在一定程度上增强体液免疫。并且很是营养滋补，具有增强抵抗力的作用。4、预防心血管疾病青口贝中含有丰富的镁元素，这种成分可以激活人体多种酶的活性，维护骨骼生长和肌肉的兴奋性，由于如果身体缺乏镁元素，很可能导致血清钙下降，影响血管功能的健康状况，因此平常适量食用青口贝可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。 -使用的厨具：烤箱
