““豪华手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软，面筋的香味扑鼻，抓起来就吃。” ”
食材明细
豪华手抓饼的做法步骤
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1面粉里加入一小勺盐搅拌均匀。
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克温水，边加边搅拌成絮状。
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搅拌成絮状后加入20克融化的黄油。
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揉成光滑细腻的面团，盖上松弛30分钟
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松弛好之后分成八份。
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面团搓圆按扁刷上黄油盖上放置10分钟。
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把面团擀成薄薄的很透那种。
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刷上少许黄油。
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然后像折扇子一样叠起来。
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卷起来。
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盖上松弛10分钟。
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擀成饼。
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烙至两面金黄即可。
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根据几个人吃准备食材。
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烤肠、鸡柳、鸡蛋煎熟。
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一张饼放入一片生菜、一个鸡柳、一根烤肠、一个煎鸡蛋（根据自己喜好刷上酱料）。
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豪华手抓饼做好了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
手抓饼生饼坯用油纸或保鲜膜隔开，叠摞在一起，包好冷冻保存，吃的时候直接煎不用解冻。 -使用的厨具：平底锅
