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食材明细
章鱼饺子的做法步骤
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1面粉加清水揉成面团,盖上,醒发。
2
章鱼去嘴。3
洗净。4
剪成小丁,切了可以。5
细腿部分大点没关系。6
梅花肉。7
切丁。8
剁成肉糜。9
姜切末,跟肉糜和章鱼丁放一起。10
放食盐,生抽,花生油,鸡精,搅拌均匀。11
韭菜切细末末。12
放入肉馅中搅拌均匀。13
取一块醒好的面团,搓成长条。14
揪剂子擀成皮。15
包饺子。16
锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可。17
装盘。
使用的厨具:煮锅