#便当任务#巨无霸汉堡

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  1

  除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。

2

一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。

3

面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。

4

倒出排气。

5

平均分成三份。

6

揉圆整形。

7

烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。

8

发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。

9

烤箱180度上下火中层15分钟。

10

烤好的汉堡放凉备用。

11

虾仁压成泥。

12

猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。

13

用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。

14

汉堡从中间切开。

15

放上生菜。

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放肉饼。

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放奶酪片。

18

放煎蛋。

19

放西红柿片。

20

抹沙拉酱。

21

放生菜。

22

盖上另一半汉堡。

23

完成。