““软糯香甜,桂花的味道恰到好处” ”
食材明细
桂花糯米藕的做法步骤
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1准备好藕和提前泡了三个小时的糯米。
2
藕洗净去皮,切开一端。3
用筷子慢慢的一个个藕洞填满,慢慢填边填边用筷子往里松松,直到装满。4
填满后盖上刚才切掉的一段藕,用牙签固定。5
煮锅里放入没过藕的水,大枣,莲子,红糖,冰糖。6
盖上锅盖,烧开后转小火,炖煮四个小时左右。关火后浸泡一夜,让它充分入味。7
经过一夜浸泡后,捞出,切片,淋上糖桂花。上桌。
暖心提示:煮好的汤水也是可以喝的,尤其是冰镇以后,特别美味。 -使用的厨具:煮锅