““花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜，非常的简单美味。” ”
食材明细
肉末花菜的做法步骤
-
1花菜，用手掰开掰成小朵，用淡盐水浸泡洗净。
2
锅里放猪板油慢慢融化掉。
3
放入葱姜蒜炒香。
4
放入肥肉，炒出里面多余的油脂以后放入豆瓣酱翻炒。
5
放入适量花菜，加入2/3清水大火煮开。
6
放入酱油。小火闷20分钟。
7
大火收汁，放入鸡精和葱花。
8
简单美味又可口。
这个就是一道很家常的菜，调料也很简单。花菜焖软才会好吃。 -使用的厨具：煮锅
