豆豉孜然香辣酱

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  豆豉放水浸泡20分钟后，上笼屉蒸15分钟。

2

自制麻辣花生捣碎弄细待用。

3

葱姜蒜剁碎。

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炒锅放油，慢火爆香郫县豆瓣酱。

5

再放豆瓣酱、甜面酱慢慢炒制。

6

把蒸好的豆豉放入。

7

后放入葱姜蒜，肉脂渣，糖，最后放入孜然粉，炒一分钟后起锅。

8

在容器里放入磨好的麻辣花生即可。