简易版寿司

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  材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱

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鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。

3

米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4

取海苔一张铺在寿司帘上。

5

将米饭均匀的铺在海苔上。

6

将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7

由内向外将海苔卷卷起。

8

去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。