““家庭版的肉夹馍,好吃美味!” ”
食材明细
肉夹馍的做法步骤
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1成品!
2
成品!3
成品!4
面团和好,醒发15分钟!5
下等量剂子!6
擀长椭圆坯!7
从上往下卷!8
全部做好,松弛一会!9
擀长椭圆坯!10
从上往下卷!11
翻面朝上,用手按压饼坯!12
擀圆!13
醒发一倍大,中小火烙制,喷洒少许水!14
一面金黄,翻面!15
喷洒少许水,盖锅盖焖一会!16
熟了出锅!17
红烧肉适量,胡萝卜黄瓜适量!18
全部切丁!19
葱香菜适量,切好!20
食材拌好!21
用刀切开,留一小部分不要切断!22
切好!23
饼坯盛入适量肉,做好!
使用的厨具:平底锅