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食材明细
双色吐司的做法步骤
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1将除黄油和可可粉以外的所有材料通通放在一起。揉成面团。将面团揉到扩展阶段。这时加入黄油。
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将黄油完全揉入面团中以后。继续将面团揉到完全阶段。3
将揉好的面团一分为二。4
可可粉加入适量牛奶和成泥状,取一个面团,将可可粉泥慢慢揉到面团中,揉匀成可可面团。5
将面团取出,排气、滚圆。松弛15分钟。6
将松弛好的面团叠加在一起。7
擀成长方形。8
卷起。9
放入模具中.10
盖上保鲜膜,进行最后的发酵.发酵至九分满即可.11
模具加盖.烤箱预热190度。40分钟即可。取出脱模晾凉。
使用的厨具:电烤箱