双色吐司

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/19/2012121916502952389951.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

双色吐司的做法步骤

  • 双色吐司的做法步骤:1
    1
    将除黄油和可可粉以外的所有材料通通放在一起。揉成面团。将面团揉到扩展阶段。这时加入黄油。
  • 双色吐司的做法步骤:2
    2
    将黄油完全揉入面团中以后。继续将面团揉到完全阶段。
  • 双色吐司的做法步骤:3
    3
    将揉好的面团一分为二。
  • 双色吐司的做法步骤:4
    4
    可可粉加入适量牛奶和成泥状,取一个面团,将可可粉泥慢慢揉到面团中,揉匀成可可面团。
  • 双色吐司的做法步骤:5
    5
    将面团取出,排气、滚圆。松弛15分钟。
  • 双色吐司的做法步骤:6
    6
    将松弛好的面团叠加在一起。
  • 双色吐司的做法步骤:7
    7
    擀成长方形。
  • 双色吐司的做法步骤:8
    8
    卷起。
  • 双色吐司的做法步骤:9
    9
    放入模具中.
  • 双色吐司的做法步骤:10
    10
    盖上保鲜膜,进行最后的发酵.发酵至九分满即可.
  • 双色吐司的做法步骤:11
    11
    模具加盖.烤箱预热190度。40分钟即可。取出脱模晾凉。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 主食   烘焙   家常菜   产妇   下午茶  

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