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食材明细
【蟹肉棒沙拉酱寿司】的做法步骤
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1以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
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把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3
蒸好的米饭。4
把米饭弄松散,稍微晾凉。5
加海天苹果醋。6
一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。7
把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。8
冰冻蟹肉棒适量。9
冷水下锅,煮开煮熟待用。10
黄瓜半根,去籽切条。11
红萝卜切条。12
煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜的那股味道就不重了,因为有的人吃不来,不煎也是可以的。13
鸡蛋一个。14
打散后,煎成一张蛋饼。15
肉松适量。16
一张紫菜,放适量米饭,手指蘸冷开水,把米饭稍微摁压结实,涂一层沙拉酱。17
放上所有准备好的配料。18
卷寿司,第一下要包紧实。19
摁压成正方形。20
刀蘸冷开水,切小块即可。