油焖大虾

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  虾须剪掉 虾背部挑出虾线。

2

控干水份 锅里加油煎八分熟。

3

虾盛出来 锅里加蒜沫 番茄酱 一点点酱油、冰糖炒香。

4

加水糖熬化，汤汁渐变浓稠把虾回锅，焖熟收汁。

5

装盘点缀。