““炸扇贝的方法和步骤参考软炸扇贝丁那篇菜谱。” ”
食材明细
菠萝扇贝丁的做法步骤
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1菠萝切去头尾。
2
切小块。
3
去皮。
4
切1公分左右的丁，当清水和冰糖煮下。
5
菠萝煮透明即可。
6
汤汁当饮料，菠萝捞出备用。
7
炸好的扇贝备用。
8
番茄酱，清水，食盐，白糖一起放锅里煮开，倒入青红椒块各菠萝，翻炒均匀。
9
倒入炸好了扇贝丁，放水淀粉，翻炒均匀即可。
10
装盘。
使用的厨具：炒锅
