豌豆甜甜圈

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  1

  豌豆煮熟加白糖压成泥。

2

面粉中放入4克酵母，50克白糖，150克牛奶和成面团醒半个小时。

3

醒发好的面团对半切开。

4

擀成两个饼，其中一个放上豌豆馅如图。

5

盖上另一个饼。

6

用模具整形如图。

7

用瓶盖去掉中间部分。

8

油温五成热下锅炸制金黄色即可。

9

成品图。