““彩色炒饭,其实就是各种颜色的食材混合米饭一起炒滴~☺️” ”
食材明细
彩色炒饭的做法步骤
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1干香菇用热水泡软后切丁,香葱,胡萝卜,甜椒,火腿肠切丁(如图)我家家里菜刀不好使,比较费时?。
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锅里加油,直接打蛋进去。3
把鸡蛋炒散盛出放一边。4
锅里放点油,依次倒入胡萝卜(2-3分钟),甜椒(2分钟),火腿肠(2分钟),香葱(30秒)翻炒,加入盐,酱油5ml翻炒。5
倒入炒好的鸡蛋,搅拌盛出。6
锅里加点油,倒入米饭,用锅铲按压成颗粒状,如果太干,可加点泡香菇的水(适量,太湿也不好)。7
把弄好的料全部倒进锅里,跟米饭搅拌,最后再加入5毫升的酱油,翻炒出锅。
我们家买的是金龙鱼大米,颗粒分明,做炒饭最好吃啦~双汇牌火腿肠~味事达酱油?。炒鸡好吃?。今天有空,突然就想写食谱,这是第一次,下次会记得把每个步骤拍出来~~ -使用的厨具:平底锅