简单随心【双椒豆芽】

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“很简单的小拌菜,我每次都选绿豆芽,总觉得绿豆的比黄豆的要更能去火。焯过水,不要太久,很脆嫩的很好吃。拌的时候,没有什么固定,随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单,也很随意,也很好做!吃饭的时候,有这么一碟,也是很下饭的!”

食材明细

主料

简单随心【双椒豆芽】的做法步骤

  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:1
    1
    豆芽挑选干净。
  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:2
    2
    豆芽焯水。
  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:3
    3
    准备青红椒和老干妈豆豉油。没有的可换成辣椒油。
  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:4
    4
    香菜,青红椒切碎。
  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:5
    5
    焯过水的豆芽加入切碎的配料,盐,糖再加些老干妈豆豉油调味,喜欢酸的可以再加点香醋。
  • 简单随心【双椒豆芽】的做法步骤:6
    6
    拌均匀后,就能吃了~
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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