““汤清味美。冬瓜晶透软糯，入口即化。” ”
食材明细
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1冬瓜一块。
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去皮切成小丁备用。
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葱姜末，香菜小米椒碎。
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葱段，姜片。
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排骨凉水入锅绰水。
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捞出温水洗净备用。
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温水适量，排骨放入。
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葱姜放入，中?炖三十分钟。
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冬瓜放入，小火再炖二十分钟。
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炖好的冬瓜排骨汤。
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碗里葱姜，香菜，小米椒，盐，香油，麻椒粉，一点生抽。
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盛碗即成。
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成品。
我喜欢放麻椒粉，也可放胡椒粉。 -使用的厨具：煮锅
